KEK MARBEL

pada

 

                                          https://my-tv.online/2022/12/14/resepi-kek-marble-jelita/


Bahan-bahan:

  • 200g mentega
  • 1 cawan gula
  • 4 biji telur
  • 2 cawan tepung gandum
  • 2 sudu teh baking powder
  • 1/4 sudu teh garam
  • 1 cawan susu
  • 2 sudu besar koko serbuk
  • 1 sudu teh esen vanilla

Cara-cara:

  1. Panaskan oven pada suhu 180 darjah Celsius. Sediakan loyang kek dengan melapikannya dengan kertas pembakar.
  2. Dalam mangkuk besar, pukul mentega dan gula hingga kembang.
  3. Masukkan telur satu persatu sambil terus memukul adunan.
  4. Ayakkan tepung gandum, baking powder, dan garam ke dalam mangkuk adunan dan gaul rata.
  5. Masukkan susu sedikit-sedikit ke dalam mangkuk adunan sambil dikacau rata.
  6. Ayakkan koko serbuk ke dalam mangkuk adunan dan gaul rata.
  7. Akhir sekali, masukkan esen vanilla dan gaul rata.
  8. Tuangkan sebahagian adunan ke dalam loyang kek, kemudian tuangkan adunan lain di atasnya. Ulangi langkah ini sehingga adunan habis.
  9. Gunakan garfu atau sudu kecil untuk menarik adunan ke atas dan ke bawah sehingga adunan kelihatan seperti corak marbel.
  10. Bakar kek selama kira-kira 40-45 minit atau sehingga kek masak sepenuhnya. Semak dengan menusuk kek menggunakan lidi atau gigi garfu, jika tidak ada adunan yang melekat pada lidi atau gigi garfu, kek sudah masak.
  11. Keluarkan kek dari oven dan biarkan ia sejuk sebelum dihiris dan dihidangkan.

Selamat mencuba!




hubungi saya:whatsap








Ulasan

Catat Ulasan